うどん作りパート2

2回目のうどん作りです。
今回は、とても参加者が多く、24組、75名の参加でした。
おつゆを作るのですが、う~ん、30リットル。
前の日から、昆布とジャコを水につけて、一生懸命作りました。

さあ、うどん作りです。
頑張って踏んでくださいね。腰のある美味しいうどんを作りましょう!

麺は、なるべく薄く伸ばして慎重に切って下さいね。

切り終わったら、茹でてます。熱いので気をつけてね。

さあ、出来上がったら、おつゆをかけて召し上がれ!
今回は、天かすやかまぼこなどを持参する方もいました(笑)

自分で作ったうどんは、美味しいね。またお家でも作ってみてくださいね。