子どもたちと一緒に幼稚園の給食で頂くお味噌作りをしました。

最初にゆでた大豆を手でつぶします。

みんなで力を合わせて豆をつぶします。

大豆は暖かくてやわらかかったね。

大きいぐみさんはたくさんの大豆をつぶしてくれましたね。

つぶした豆と麹と塩を混ぜてみそ玉を作ります。 

力を入れ過ぎると潰れちゃうよ。

力加減も上手に出来ました。

豆と麹のいい匂いがお部屋に広がっています。

麹の力で豆を美味しいお味噌にしてくれるよ。

 

さあ、いっぱい出来たみそ玉を樽に放り投げます。

ヒヨコ組さんもがんばりました。

おいしくなーれ！

みそ玉を力いっぱい味噌樽に投げ入れると上手に空気が抜けます。

ドーン！っと良い音が響きます。

どんどん投げ入れるよ。

皆の力で美味しいお味噌が出来ます。

秋になったら皆の給食で頂きましょう。

皆の元気がお味噌に伝わって、お味噌を食べた人が元気になりますように。